本文对古代词牌《采桑子》的来源和演化进行了简要介绍，并对其字数、平仄、用韵的固定格式及其各种变格展开详细说明，还列出了例词作品，供读者学习、欣赏和借鉴。
文中□表示平声，■表示仄声，☆表示本平可仄，★表示本仄可平。
更多注解见：　古代词牌的词格凡例。

　　采桑子，唐教坊曲有《杨下采桑》，调名本此。《尊前集》注“羽调”，《乐府雅》词注“中吕宫”。南唐李煜词名《丑奴儿令》，冯延巳词名《罗敷媚歌》，贺铸词名《丑奴儿》，陈师道词名《罗敷媚》。

格　一
双调，四十四字。前后段各四句，三平韵。
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例
蝤蛴领上诃梨子，绣带双垂。椒户闲时，竞学摴蒱赌荔枝。
丛头鞵子红编细，裙窣金丝。无事颦眉，春思翻教阿母疑。
－－和　凝

格　二
双调，四十八字。前后段各四句，两平韵，一叠韵。
□□□■□□■（句）□■□□（韵）□■□□（叠）■■□□（句）□■■□□（韵）
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例
窗前谁种芭蕉树？阴满中庭。阴满中庭，叶叶心心，舒卷有余情。
伤心枕上三更雨，点滴凄清。点滴凄清，愁损离人，不惯起来听。
－－李清照

格　三
双调，五十四字。前段五句，四平韵；后段五句，三平韵。
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例
王孙去后无芳草，绿遍香阶，尘满妆台。粉面羞搽泪满腮，教我甚情怀。
去时梅蕊全然少，等到花开，花已成梅。梅子青青又带黄，兀看未归来。
－－朱淑贞