本文对古代词牌《极相思》的来源和演化进行了简要介绍，并对其字数、平仄、用韵的固定格式及其各种变格展开详细说明，还列出了例词作品，供读者学习、欣赏和借鉴。
文中□表示平声，■表示仄声，☆表示本平可仄，★表示本仄可平。
更多注解见：　古代词牌的词格凡例。

　　极相思，宋彭乘《墨客挥犀》云：“仁庙时，皇族中太尉夫人一日入内，再拜告帝曰：‘臣妾有夫，不幸为婢妾所惑。’帝怒，流婢于千里，夫人亦得罪，居瑶华宫，太尉罚俸而不得朝。经岁，方春暮，夫人为词曲，名《极相思》，或加‘令’字。”

定　格
双调，四十九字。前段五句，三平韵；后段五句，两平韵。
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例
柳烟霁色方晴，花露逼金茎。秋千院落，海棠渐老，才过清明。
嫩玉腕托香脂脸，相傅粉、更与谁情。秋波绽处，相思泪迸，天阴深诚。
－－《墨客挥犀》无名氏