本文对古代词牌《爪茉莉》的来源和演化进行了简要介绍，并对其字数、平仄、用韵的固定格式及其各种变格展开详细说明，还列出了例词作品，供读者学习、欣赏和借鉴。
文中□表示平声，■表示仄声，☆表示本平可仄，★表示本仄可平。
更多注解见：　古代词牌的词格凡例。

　　爪茉莉，调见《花草粹编》，《乐章集》不载。

定　格
双调，八十二字。前段八句，四仄韵；后段八句，五仄韵。
　　■■□□（句）■□■■■（韵）□□■（豆）■□□■（韵）□□■■（句）■■■（豆）□□■■（韵）■□■（豆）■■□□（句）■□■（句）□■■（韵）
　　□□■■（句）■□□（豆）■□■（韵）□■■（豆）■□□■（韵）□□■■（句）■□□（豆）□□■（韵）■■□（豆）■■■□□■（韵）■□■（句）□■■（韵）

例
每到秋来，转添甚况味。金风动、冷清清地。残蝉噪晚，甚聒得、人心欲碎。更休道、宋玉多悲，石人也，须下泪。
衾寒枕冷，夜迢迢、更无寐。深院静、月明风细。巴巴望晓，怎生捱、更迢递。料可儿、只在枕头根底。等人睡，来梦里。
－－柳　永