本文对古代词牌《盐角儿》的来源和演化进行了简要介绍，并对其字数、平仄、用韵的固定格式及其各种变格展开详细说明，还列出了例词作品，供读者学习、欣赏和借鉴。
文中□表示平声，■表示仄声，☆表示本平可仄，★表示本仄可平。
更多注解见：　古代词牌的词格凡例。

　　盐角儿，《碧鸡漫志》云：“始教坊家人市盐，于约角中得一曲谱，翻之，遂以为名，今双《调盐儿》是也。”

定　格
双调，五十字。前段六句，三仄韵，一叠韵；后段五句，三仄韵。
□□■■（韵）■□■■（叠）□□□■（韵）□□■■（句）□□■■（句）■□□■（韵）
■□□（句）□□■（韵）□□■□□□■（韵）■□■（豆）□□■■（句）□■■□□■（韵）

例
开时似雪，谢时似雪，花中奇绝。香非在蕊，香非在萼，骨中香彻。
占溪风，留溪月，堪羞损山桃如血。直饶更、疏疏淡淡，终有一般情别。
－－晁补之