小苏打学名碳酸氢钠，也可以称为苏打粉、重曹，可用于分析试剂、有机合成、制胃药、发酵剂及灭火剂。家里平时购买的苏打粉常用于烘焙糕点和制作馒头，是大家最熟悉不过的食料。但是小苏打可以有很多的功能和用法。

清洁冰箱：将抹布用醋浸泡后，擦拭冰箱内壁和隔层，不仅可以有效除尘、去污，还可以防止微生物的产生。清洗后，再放一小盒苏打，能保持冰箱内气味清爽。

超强去污剂 将抹布沾小苏打溶液后拧干，用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头、吸油烟机等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱、流理台、金属水龙头等，永远保持光亮如新。

清洁厨房水槽 往水槽中倒些水，在脏处撒些小苏打，用布擦拭，再往漏水孔撒些小苏打，倒一些白醋，当有泡沫产生时，在上面盖一张餐巾纸，20分钟后取下，清洗一下。最后，用肥皂水和浸泡过醋的抹布将水龙头冲干净，水槽就会洁净如新。

清洁砧板 在砧板上洒上一层小苏打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的污渍，而且还能除臭。

微波炉保养 微波炉用完后常会有些残余的食物痕迹和气味，不太方便清洗，如果用小苏打溶液润湿的抹布擦拭微波炉的内部，稍待一、二分钟，再用清洁的湿布擦拭一遍，不但可以清洁内部又可以消除异味。

电磁炉保养 电磁炉表面常会有些加热食物时所溅出的菜汁，以及用久后油烟与灰尘的污垢，如果用小苏打溶液润湿的抹布擦拭一遍，稍待一、二分钟，再用清洁的湿抹布擦拭一次，即可保持清洁光亮如新。

清除茶垢、热水瓶积垢 将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。

清洁地毯、地板 地毯里渗有皮脂和食物残渣，在睡前把小苏打撒满整张地毯，用手搓揉使其渗入到毛的根部，小苏打会吸附地毯里的异味和潮气。第二天早晨用吸尘器把小苏打和垃圾一起吸出。将抹布或拖把浸入小苏打水中，扭干后再擦拭地板，再将拖把以清水洗净，然后擦拭一、二遍即可。

去除厕所气味 在卫生间放一个盘子，里面放上小苏打，就等于在厕所里放置了永久性的空气清新剂。每3个月更换一次。

垃圾桶除臭 厨房的垃圾桶常有一股臭味，如果在垃圾桶里，撒些小苏打粉，不仅可以消除恼人的臭味，更可抑制造成臭味的微生物繁殖。

去除宠物遗留的尿骚味 往地上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。

家具的蜡笔污迹去除 家中如果有正在成长中的小朋友，他们很喜欢用蜡笔到处乱涂乱画，而造成的污迹无法以水去除，如果改用小苏打则最为适合，可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦拭，丝毫不伤家具，又能把蜡笔污迹完全去除。

计算机键盘、电器开辟盖板保养 隔一段时日，计算机键盘、电器开辟盖板上就会形成一层难以去除的黑垢，若将布浸入小苏打水中，扭干后用以擦拭计算机键盘、电器开辟盖板，然后再用拧干的清洁湿布擦拭一或二遍，即可轻易地焕然一新。

清除镜子水渍 将小苏打粉加入温水中，用抹布沾取擦拭镜子后再用干抹布擦一遍，就能去除镜面水渍。

美容护肤 加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤，细腻又去油。尤其油性皮肤导致的痘痘，可定期用适量小苏打调至磨砂膏状洗脸，有利于控油从而祛痘。效果几乎立竿见影，但使用小苏打后皮肤要注意保湿

保护头发 在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，可修复受损头发。

洁白牙齿 加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。

增强洗衣效果 在洗衣液中加入半杯小苏打，会让衣物颜色更鲜艳，还可以起到软化水，增强洗衣液效果的作用。除此之外还能去除染色，防止衣服变黄。

去除蔬果残留的农药 取一汤匙的小苏打粉泡水，待水变成微黄颜色后将蔬果放入清洗，2分钟左右即可去除残留的农药

穿鞋防脚臭 　穿鞋之前，先在鞋内洒些小苏打粉，不但可以避免脚臭的发生，而且将来洗鞋子时，其内部也更容易清洁。

烹饪调理 小苏打除了用于制作糕饼之外，烹煮食物把醋误放太多时，可在锅中加点小苏打，把酸味中和掉。水煮或炒青菜时，在锅中加点小苏打，煮出来的青菜会格外青翠。

去除锅上焦痕 做完饭后，锅里粘了些又硬又干的食物残渣，很难洗掉，如果用钢丝清洁球擦的话，容易损伤锅底涂层。在锅里撒点小苏打，倒点热水浸泡一会儿，待食物残渣和油垢变松软后，轻轻一擦就能洗掉。

如果是用来打扫、清洁、洗衣，虽然也可以使用食用的小苏打，但是不妨购买价格低廉，容量也较多的工业用小苏打（有些药房亦可购得），较为符合经济原则，以及环保的诉求。